08:00
Запеканка из цветной капусты и семги

ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г цветной капусты · 300 г филе семги · 200 мл сливок 10% · 2 яйца · соль · перец · 0,5 ч. л. мускатного ореха · масло сливочное для смазывания формы
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Цветную капусту разобрать на соцветия. Помыть. Воду довести до кипения. Добавить соль. Капусту проварить 7 минут. Откинуть на дуршлаг, дать остыть.
2. Рыбу помыть, нарезать тонкими пластинами.
3. Яйца смешать с солью, сливками и мускатным орехом.
4. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить цветную капусту, переложить между соцветиями кусочки рыбы, залить все соусом и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Категория: Рецепт | Просмотров: 56 | Добавил: Revalex | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar