1552111209
Добавлено: 2020.06.03
Категория: Рецепт
Просмотров: 95
Комментарии: 0
Автор: Revalex
Рулет «Белый плен»

Нужно: 3 куриных окорочка 2 яйца 50 г сыра  2 зубчика чеснока  соль  перец
Окорочка надрезать, удалить косточки, мясо слегка отбить, выложить на марлю немного внахлест. Натереть измельченным чесноком, посолить, поперчить. Из взбитых яиц пожарить омлет. Перенести его со сковороды на мясную заготовку. Присыпать натертым сыром, свернуть рулетом и плотно обмотать кулинарной нитью. Варить в подсоленной воде 40 мин., достать. Положить на мясо гнет, оставить в холодном месте на 10-12 часов. Перед подачей марлю снять, а рулет нарезать.

Комментарии (0):
avatar