08:00
Шницели с сыром

Нужно: 6-7 капустных листьев 70 г сыра 1яйцо • 2 ст.л. муки 2 ст.л. панировочных сухарей соль
Листья сварить в подсоленной воде 5-6 мин. Остудить, утолщенную часть отбить. Положить на каждый лист по 2 брусочка сыра, сложить конвертом. Запанировать шницели сначала в муке, затем обмакнуть во взбитое с солью яйцо и обвалять в панировочных сув панировочных сухарях. Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистой корочки - по 5 мин. с каждой стороны, не забывая переворачивать каждую минуту Подавать с любимым соусом.

Категория: Рецепт | Просмотров: 162 | Добавил: Revalex | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar