08:00
Мясные припасы 2018 - 2

На 5 кг сала - 1 кг крупной морской соли, 5 ст.л. молотого перца, 5 головок чеснока. Приготовить смесь из соли, перца и измельченного чеснока. Немного насыпать на дно эмалированной кастрюли. Сало нарезать кусками 5x10 см, обвалять в смеси, сложить в посуду и накрыть чистым полотенцем, оставить на сутки. Затем поставить емкость на нижнюю полку холодильника на 5-6 суток. Можно есть.

Категория: Рецепт | Просмотров: 197 | Добавил: Revalex | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar